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年間栽培表(よしむら農園で栽培・販売している野菜です。) |
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改定:2007年10月 |
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2007年10月24日 |
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年によって変わりますのでお問い合わせ下さい。 |
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よしむら農園 |
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香川県丸亀市飯山町東小川725/090-1327-8273;〒762−0085 |
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季節; |
春 3月〜5月、夏 6月〜8月、秋 9月〜11月、冬 12月〜2月 |
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ホームページ http://www.yoshimuranouen.com |
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葉物 |
↓ |
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果菜 |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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1 |
小松菜 |
周年 |
柔らかくてみずみずしい葉物野菜です |
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1 |
きゅうり |
7月中旬〜9月 |
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2 |
水菜 |
周年 |
柔らかくてみずみずしい葉物野菜です |
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2 |
四葉きゅうり |
7月中旬〜9月 |
シャキシャキとした昔きゅうりです |
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3 |
ほうれん草 |
11月〜5月 |
おひたし、ソテー、生でもOKです |
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3 |
調理用トマト |
7月中旬〜8月 |
果肉がしっかりとして生でも美味しいトマトです |
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4 |
赤軸ほうれん草 |
11月〜5月 |
サラダほうれん草です |
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4 |
中玉トマト |
7月中旬〜8月 |
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5 |
ミニチンゲンサイ |
周年 |
通常のチンゲンサイの四分の一程度の大きさ |
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5 |
オクラ |
7月中旬〜9月 |
大きくても柔らかいです |
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6 |
ベビーリーフレタス |
10月〜5月 |
数種類のリーフレタス混合の柔らかくて美味しいリーフレタス |
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6 |
ゴーヤ |
7月中旬〜9月 |
生食もOK |
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7 |
Mix ベビーリーフ |
周年 |
小松菜、水菜など数種類のレタス系以外の野菜のミックスベビーリーフです |
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7 |
伏見とうがらし |
7月中旬〜9月 |
甘長とうがらしです |
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8 |
マスタードリーフ・グリーン |
周年 |
ピリッとした味の個性的な野菜です。 |
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8 |
甘長とうがらし |
7月中旬〜9月 |
万願寺系統 |
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9 |
マスタードリーフ・レッド |
周年 |
ピリッとした味の個性的な野菜です。 |
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9 |
なす |
7月中旬〜9月 |
千両なす |
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10 |
大葉(青シソ) |
夏 |
強い香りですが味はマイルドです。 |
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10 |
加茂なす |
7月中旬〜9月 |
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11 |
ニラ |
春〜夏 |
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11 |
ピーマン |
7月中旬〜8月 |
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12 |
春菊(大葉春菊、菊菜) |
冬〜春 |
柔らかくてマイルドな味です。生食もOKです。 |
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12 |
かぼちゃ |
秋〜年内 |
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13 |
菜の花 |
春 |
生食でもOKです。 |
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13 |
ズッキーニ |
6月中旬〜7月 |
花付も可 |
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14 |
エンサイ(空心菜) |
夏 |
ミネラル、ビタミンが多い、夏野菜のニューフェイスです |
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15 |
パクチョイ |
夏 |
白菜の一種ですが、茎が純白で見た目にも綺麗な野菜です。 |
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16 |
キャベツ |
冬〜春 |
旬の味が活きています。 |
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ハーブ |
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17 |
白菜 |
冬 |
旬の味が活きています。 |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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18 |
レタス |
冬〜春 |
旬の味が活きています。 |
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1 |
ルッコラ |
周年 |
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19 |
ロメインレタス |
冬 |
ほのかな甘みとシャキット感に優れています |
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2 |
チャイブ |
春〜秋 |
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20 |
リーフレタス |
冬 |
葉の柔らかい優しいレタスです |
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3 |
タイム |
春〜秋 |
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21 |
エンダイブ |
春、秋 |
作付け計画によっては栽培しないこともあります。 |
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4 |
アップルミント |
春〜秋 |
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22 |
トレビス |
春、秋 |
作付け計画によっては栽培しないこともあります。 |
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5 |
レモンバーム |
春〜秋 |
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6 |
バジル |
夏〜秋 |
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根菜 |
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7 |
カモミール |
5月 |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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8 |
ディル |
春〜夏 |
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1 |
ラディッシュ |
周年 |
細長、紅白のかわいいラディッシュです。夏は形がやや異形になります。 |
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9 |
オレガノ |
春〜夏 |
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2 |
ニンジン |
冬〜夏 |
サラダ、ジュースなどぜひ生で。もちろん調理しても柔らかくて美味しいです |
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10 |
セージ |
春〜夏 |
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3 |
玉ねぎ |
5月〜秋 |
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11 |
みょうが |
7月、9月 |
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4 |
赤玉ねぎ |
5月〜秋 |
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5 |
早生玉ねぎ |
5月〜6月 |
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6 |
ジャガイモ |
6月、11月〜2月 |
皮は剥く必要が無いほど薄く、柔らかです。 |
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果物(受託販売) |
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7 |
ニンニク |
夏〜秋 |
ニンニクの芽もあります(6月) |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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8 |
大根 |
冬〜春 |
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1 |
レモン |
10月〜3月 |
有機栽培ですので安心して皮ごと利用出来ます。/仁尾・曽保産 |
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9 |
かぶ |
冬〜春 |
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2 |
温州みかん |
11月〜2月 |
有機栽培なので皮が利用出来ます(陳皮)/仁尾・曽保産 |
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10 |
さつまいも |
秋〜冬 |
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漬け物 |
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品名 |
出荷時季 |
ひと言 |
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1 |
小松菜 |
周年 |
天然塩だけを使っています |
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2 |
大根(たくあん) |
冬〜夏 |
天然塩と糠だけを使って冬に作ります(売り切れるまで) |
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